Winzerabend – mit Gysel 175 Weingut & Lindenhof Buchberg

Freitag, 25. Oktober 2024

18.30 Uhr

Das exklusive Wine & Dine in Schaffhausen

Pro Gang können Sie sich auf jeweils zwei Weine von zwei Winzerinnen und Winzer aus dem Schaffhauser Blauburgunderland freuen, welche am Abend direkt vor Ort sind.
Lernen Sie die Winzer persönlich kennen und tauschen Sie sich mit Ihnen zu den edlen Tropfen aus.
Lassen Sie sich von einem saisonalen Vier-Gänge-Gourmetmenu kulinarisch verwöhnen (auch vegetarisch möglich)
Der «Winzerabend» wird regelmässig veranstaltet und findet in der Bergtrotte in Osterfingen statt.

Preis
CHF 125 • CHF 115 (Vegetarisch)
Vier-Gänge-Menu inkl. 2 Gläser Wein pro Gang, Getränke und Kaffee

Mit
Gysel 175 Weingut (Wilchingen): Familie Gysel
Lindenhof-SH (Buchberg): Markus Simmler

Fleisch-/Fisch Menu

Kürbissuppe mit Hirsch Salsiz und Chili

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Carpaccio vom Reh, mit Nüsslisalat, Belper Knolle und Artischocken

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Rindsinvoltini gefüllt mit Waldpilzen auf Auberginenpüree und Brombeerjus

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Quittencrumble mit Tonkabohnen Glace und Kaffeestreusel

Vegetarisches Menu

(möglich, auf Anfrage)

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Datum	Winzerinnen und Winzer	Menu & Details
FR 20. Dezember 2024	Weinkeller.sh (Schaffhausen) Weingut Stoll (Osterfingen)	mehr erfahren